Nuestro ídolo :
El Dr. Paulo Ubiratan es el
director
médico del Hospìtal de Porto
Alegre, en
Brasil.
Este es el extracto de una
entrevista en
la TV local, donde se le
preguntaba sobre
temas de alimentación y deporte...
Pregunta: Los ejercicios
cardiovasculares prolongan la vida ¿es verdad? ..................
Respuesta: El corazón está hecho
para latir una cantidad de veces determinadas. No desperdicie esos latidos en
ejercicios. Su periodo de vida se gastará, independientemente de su uso.
Acelerar su corazón no va a hacer que usted viva más. Eso es como decir que
usted puede prolongar la vida de su coche conduciendo más deprisa. ¿Quiere
vivir más? Échese la siesta.
P: ¿Debo dejar de comer carnes
rojas y comer más frutas y vegetales? ......................
R: Se necesita entender la
logística de la eficiencia en alimentación. ¿Qué comen las vacas? Hierba y
maíz. ¿Qué es eso? Vegetales. Entonces un filete es el mecanismo más eficaz de colocar
vegetales en su sistema. ¿Necesita comer cereales? Pues coma pollo....
......................
P: ¿Debo reducir el consumo de
alcohol?......
................................................................
R: De ninguna manera. El vino está
hecho de fruta. El brandy es un vino destilado, lo que significa que se elimina
el agua de la fruta de modo que usted saque mayor provecho de ella. La cerveza también está hecha de cereales. No
limite demasiado su consumo.
P: ¿Cuales son las ventajas de un
programa regular de ejercicios? ..............................
R: Mi filosofía es: si no tiene
dolor, no haga nada. Está usted bien.....
....................................
P: ¿Los fritos son perjudiciales? ..................................................................................
R: Hoy en día la comida se fríe en
aceite vegetal. La verdad es que quedan impregnadas de aceite vegetal. ¿Cómo
puede ser que más vegetales añadidos sean perjudiciales para usted?
P: ¿La gimnasia ayuda a reducir la
obesidad? ..............................................................
R: Absolutamente no. Ejercitar un
músculo lo único que hace es aumentar el tamaño del músculo.
P: ¿El chocolate hace daño? .........................................................................................
R: Es cacao. Otro vegetal. Es un
alimento bueno para ser feliz. La vida no debe ser un viaje para la tumba, con
la intención de llegar sano y salvo, con un cuerpo atractivo y bien preservado. Lo mejor es emprender el camino, con una cerveza en la mano y un
bocadillo en la otra. El mejor final es haber tenido mucho sexo y un cuerpo
completamente gastado, totalmente usado, gritando: mereció la pena, ¡qué viaje
tan extraordinario! .........
....................
P: ¿Algún consejo más que nos
pueda dar? .................................................................
R: Si andar mucho fuera saludable,
los carteros serían inmortales. Las ballenas se pasan nadando todo el día, solo
comen pescado y solo beben agua. Sin embargo están gordas. Las liebres corren,
saltan y no paran, pero no pasan de 15 años de vida. La tortugas no corren y no
hacen nada, pero viven 450 años.
¡¡¡ Ole sus tachines !!!
Así se combate
tanta tontuna que hay ahora con la "vida sana".
Quiero un
médico así en la Seguridad Social.
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