Ensaladilla con salmón ahumado

Empecemos el verano con una buena receta que refresca, sacia y no engorda.

Bon apetit veraniego!!

ENSALADILLA CON SALMÓN AHUMADO

Bajo en grasas, vegetarianos, sin azúcar, bajo en colesterol, ligeras, sin lactosa, bajo en sal, rico en fibras, para niños, 888 kcal/persona.

Ingredientes:

1 estuche de maíz en grano cocido, 

1 estuche de remolacha cocida en rodajas, 

1 estuche de patata cocida, 

1 estuche de puerro cocido, 

1 bote de mayonesa grande, 

300 g de salmón ahumado, 

1 bote pequeño de aceitunas sin hueso, 

2 huevos cocidos.

Elaboración:

Picamos todos los ingredientes en dados (menos el maíz, que reservamos una parte para decorar).

Mezclamos con la mayonesa, decoramos y servimos.