Calahorra - III Pasarela Ciudad de la Verdura 2014

Se ha celebrado en Madrid, en un marco lleno de belleza (Centro Riojano en la calle Serrano), la “III Pasarela Ciudad de la Verdura” patrocinada por el ayuntamiento de Calahorra.

Una pasarela, única en el mundo, donde los tejidos exclusivos que nos muestran los grandes diseñadores de moda de todo el mundo han sido sustituidos por pimientos, zanahorias, puerros, lechugas, cebollas, ñoras, ajos, guisantes, lombardas  y otras hortalizas.

 Los encargados de este derroche de creatividad estudian segundo curso del grado de moda de la Escuela Superior de Diseño de La Rioja (ESDIR). Su profesoras, Edith González y Cristina García, han destacado “la meticulosa labor artesanal” de estos trajes que han supuesto a los alumnos “más de 150 horas de trabajo ininterrumpido”.

Este año los alumnos de la ESDIR harán un recorrido por el mundo de la moda elaborando diseños tan míticos como el traje de chaqueta que popularizó Chanel, en este caso el “tweed” ha sido reemplazado por pequeños tomates y brócoli.

Una gabardina al estilo dandy de los años treinta elaborada con pimientos rojos secos;

Un vestido confeccionado con pieles de puerro;

Un modelo tipo cabaret de los años veinte cuyos flecos eran pieles de cebolla;

Un bañador “pin up” de los cincuenta confeccionado con hojas de lechuga.

Los complementos, realizados también con materiales naturales, han supuesto una gran aportación y nos han mostrado bolsos y carteras, “customizados” con cáscaras de cebolla, o diademas elaboradas con hojas de lechuga, teniendo como pieza estrella la cola del vestido blanco que tanta fama dio a Balenciaga en 1958 y que para tal fin han sido utilizados pieles de ajo que para nada han desmerecido del modelo original.

Este año se ha podido contar con la colaboración de Calzados Victoria, que ha cedido su mítico modelo para que los creadores los customizasen adecuadamente y que así no quedase ningún cabo suelto en esta pasarela. 

Así pues, las reproducciones de los vestidos de Dior, Chanel, Yves Saint Laurent, Elie Saab, Alexander Mcqueen y así hasta 17, han deleitado a propios y extraños y han hecho que ya estemos pensando en el desfile del próximo año.

Enhorabuena a las profesoras, alumnos, peluquería, maquillaje, etc., es decir, a todo el elenco de personas que desinteresadamente han participado en este evento y que sin su ayuda y saber hacer no habría sido posible conseguir el éxito que han cosechado los organizadores, en particular el ayuntamiento de Calahorra.

Habrá una amplia difusión del mencionado desfile en internet. Buscadlo porque merece la pena verlo ya que, por mucho que yo os lo describa, la realidad supera cualquier explicación.

Chocolate negro y sus beneficios

Parece que ya van dando pasos positivos sobre ciertos alimentos, sobre todo los relacionados con endulzarnos la vida, como es este caso.

DESVELAN LA RAZON PRECISA DE LOS BENEFICIOS DEL CHOCOLATE NEGRO

 

Algunos compuestos del chocolate, al entrar en contacto con las bacterias del estómago, se transforman en sustancias antiinflamatorias

Todos hemos oído hablar de los beneficios de comer chocolate negro; sin embargo, la razón exacta que hace que el cacao sea una alimento tan saludable permanecía oculta. Pero ahora parece que por fin se ha revelado el misterio. La causa está en ciertas bacterias de nuestro estómago que, al engullir el chocolate, fermentan en unos potentes compuestos antiinflamatorios que protegen nuestra salud cardiovascular.

Los datos presentados en la Reunión Nacional de la Sociedad Americana de Química confirman lo que ya se sabía, pero van más lejos, al explicar las razones. «Hemos encontrado que hay dos tipos de bacterias en el intestino: las ‘buenas’ y las 'malas'», explica Maria Moore, de la Universidad Estatal de Louisiana, en EE.UU.. «Las buenas , como bifidobacterium y las bacterias del ácido láctico, participan en la ‘la fiesta’ del chocolate». Según Moore, cuando comemos chocolate negro, «estas bacterias crecen y fermentan, generando compuestos que son antiinflamatorios. En cambio las otras, están asociadas con la inflamación y pueden causar gases, hinchazón, diarrea y estreñimiento. Estas incluyen algunos clostridios y E. coli».

Lo que no sabíamos es que cuando comemos chocolate negro, los compuestos antiinflamatorios fabricados por las bacterias ‘buenas’ fermentadas «son absorbidos por el organismo y así disminuyen la inflamación de tejido cardiovascular, reduciendo el riesgo a largo plazo de un accidente cerebro o cardiovascular», explica John Finley, coordinador del trabajo. Según Finley este estudio es el primero en examinar los efectos del chocolate negro sobre los diversos tipos de bacterias en el estómago.

Tracto digestivo

El equipo probó tres diferentes tipos de cacao en un modelo de tracto digestivo, compuesto por una serie de tubos de ensayo modificados, para simular la digestión normal. Se sometieron entonces los materiales no digeribles a la fermentación anaeróbica utilizando bacterias fecales humanas.

Finley explica que el cacao en polvo, un ingrediente de chocolate, contiene distintos compuestos polifenólicos o antioxidantes, como la catequina y epicatequina, y una pequeña cantidad de fibra dietética. Ambos componentes son mal digeridos y absorbidos pero, cuando alcanzan el colon, las bacterias ‘buenas’ toman el relevo. «En nuestro estudio hemos encontrado que la fibra se fermenta y que los grandes polímeros polifenólicos se metabolizan en moléculas más pequeñas, que son más fáciles de absorber. Y estos polímeros más pequeños presentan actividad antiinflamatoria», detalla Finley.

El chocolate negro es más saludable si se combina con frutas

Y añade: «es muy probable que la combinación de la fibra en el cacao con prebióticos mejore la salud general de una persona y ayude a convertir los polifenoles del estómago en compuestos antiinflamatorios. Finley explica que cuando se ingieren los prebióticos, «las bacterias intestinales ‘buenas’ aumentan, mientras que disminuye las de los microbios no deseados en el intestino, como los que causan problemas de estómago». Los prebióticos son carbohidratos que se encuentran en alimentos como el ajo y harina de trigo integral cocida y que los humanos no pueden digerir, pero que son beneficiosos para las bacterias, y se encuentran en suplementos dietéticos.

Para terminar Finley señala que el chocolate negro es más saludable si se combina con frutas, como las granadas y el acaí, una fruta exótica. Por eso, el próximo paso, afirma, sería que la industria del chocolate trabajara en esta dirección.

Por qué a los hombres jóvenes les gustan las maduras?

Esto es algo en lo que deberíamos pensar, las mujeres con algunos añitos, cuando empezamos a mirar a las jovencitas y creemos que ya se nos ha pasado el tiempo.  No señor, todo lo contrario, ahora es nuestro momento y, como dice el dicho, “es el primer día del resto de nuestras vidas”

Que lo tengan también en cuenta los caballeros de nuestra edad a la hora de valorarnos.

 Amigas…. A disfrutar!!!!!

 

¿POR QUÉ A LOS HOMBRES JÓVENES LES GUSTAN LAS MUJERES MAYORES?

Puedes pensar que los hombres se enloquecen con mujeres jóvenes y frescas, pero definitivamente también hay algo que los enloquece sobre las mujeres mayores. Desde la experiencia hasta la independencia, no te pierdas las razones de por qué a los hombres les gustan las mujeres mayores.

Las mujeres mayores controlan mejor sus emociones

Las maduras no acostumbran a tener los arrebatos emocionales irracionales que suelen tener las jóvenes. Y eso a los hombres les encanta porque implica menos presión emocional, ya que las mujeres mayores son responsables de sus propios sentimientos.

Controlar los cambios hormonales y de humor es una de las ventajas de las mujeres mayores que sin duda ellos encuentran atractivas.

Tienen más experiencia

La experiencia de las mujeres mayores en cuanto al sexo es otra ventaja que atrae a los hombres. Experimentadas y sabiendo lo que quieren, las mujeres más maduras no dudan sobre lo que esperan en el sexo y saben bien cómo complacer y enloquecer a un hombre en la cama. 

Eso es un gran atractivo para los hombres, que además suelen fantasear con las mujeres maduras y experimentadas. 

Los hombres a la vez se sienten atraídos por las curvas reales de las mujeres mayores. Porque son confiadas y aceptan mejor su cuerpo. Además, no aspiran tanto a la perfección como lo hacen las mujeres jóvenes que se obsesionan con el cuerpo.

Las mujeres mayores son conscientes de sus defectos y eso no les impide disfrutar y sacar placer de una experiencia.

No necesitan de etiquetas

Otro de los principales atractivos que los hombres encuentran en las mujeres mayores es que no sienten la necesidad de tener un gran compromiso. Cuando hay menos expectativas y presión sobre la relación, los hombres tienden a relajarse más y concentrarse en disfrutar.

Lo más usual es que las mujeres mayores hayan pasado por varias o al menos una relación a largo plazo y por eso no sienten la necesidad de saltar de inmediato a la próxima.

Saben lo que quieren, que es pasar un buen momento y saben apreciarlo sin la necesidad de tornarlo en un conflicto o de esperar algo más de los hombres.

Las mujeres mayores son independientes

Posiblemente tengan una carrera y hasta una familia que cuidar. Tienen su vida armada y no necesitan la ayuda de nadie. Una mujer mayor no va a centrar su vida en un hombre, tiene sus prioridades claras y eso es lo que más atrae a los hombres. La libertad de poder disfrutar sin un gran compromiso o sin tener que resolver determinados asuntos de su mujer.

Las mujeres mayores poseen su propia casa, auto e independencia económica. Y en ese sentido no tienen expectativas o deseos de que el hombre se encargue de sus necesidades. 

La autoridad es otro rasgo que capta la atención de los hombres. Ellos saben que una mujer mayor y con experiencia de vida no va a dejar que un hombre le pase por arriba. Las mayores son decididas y saben cuándo y cómo quieren lo que quieres. Ese control de la mujer para los hombres es una cualidad sexy.

Si pensabas que los hombres no podían resistirse a las mujeres jóvenes e inmaduras, pues es todo lo contrario: la experiencia, el control y la independencia pueden ser un gran afrodísiaco para los hombres.